certificación de Gerente de Protección de Alimentos
El programa ServSafe Food Safety es el estándar de la industria para capacitar a los profesionales del servicio de alimentos en seguridad alimentaria y cumplimiento normativo. Esta certificación es ampliamente reconocida y respetada y ofrece un camino integral para que los empleados del servicio de alimentos avancen en sus carreras y cumplan con los requisitos estatales y federales.
Los contenidos de la certificación cubren los elementos esenciales de seguridad alimentaria, incluidos: manipulación, almacenamiento, preparación y servicio seguros de los alimentos; prevención de enfermedades transmitidas por alimentos mediante protocolos eficaces; Requisitos dedocumentación y gestión de refrigeradores y despensas.
certificación de Gerente en servicio responsable de alcohol
Obtenga una certificación en servicio responsable de alcohol mientras apoya a su empresa o empleador con las protecciones de defensa afirmativa de Iowa. El primer programa presencial aprobado que ofrece esta protección en Iowa proporciona habilidades esenciales para servir alcohol de manera responsable y agrega una capa adicional de protección legal para las empresas.
La capacitación incluye verificación de la edad, reconocimiento de signos de intoxicación, manejo de situaciones difíciles y prevención de la venta a menores de edad.
SIN COSTES OCULTOS
Pueden participar todas las personas de habla hispana en la industria hotelera de Iowa, y aquellos que estén listos para avanzar en sus carreras o hacer la transición a la hotelería, y no se necesitan certificaciones ni experiencia previas.
El costo de las clases está cubierto para los estudiantes que viven o trabajan en los condados de Adair, Boone, Dallas, Greene, Grundy, Guthrie,Hamilton, Harding, Jasper, Madison, Mahaska, Marion, Marshall, Polk,Poweshiek, Story, Tama, Warren y Webster.
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